Champagneglas

Hitta rätt champagneglas för rätt tillfälle

Champagne dricks på bästa sätt kyld. Glaset är oftast uppbyggt precis som ett vinglas i tre delar, kupa, stjälk och fot. Tanken är att man ska hålla i stjälken så att inte drycken värms upp av kroppstemperaturen. Stjälken är längre på ett champagneglas än ett vinglas.

Det finns huvudsakligen tre typer av champagneglas.

Coupeglas - Det mest klassiska glaset är coupeglas. Det har en bred och låg kupa. Formen är dock inte optimal för champagne. Både doft och bubblor försvinner snabbare. Coupeglaset fungerar väldigt bra till lite mer avslappnade tillställningar. Man använder även coupeglaset när man ska bygga en champagnefontän som är vanligt förekommande på bröllop.

Flûteglas - Flöjtglas, det vanligaste glaset idag. Hög, smal kupa, oftast raka sidor. Den höga, smala kupan håller inte bara drycken kyld längre, utan den gör att både bubblor och doft bevaras.

Tulip - Tulpanglas, ser ut som fluteglaset med enda skillnaden att glasets mun buktar inåt. Kupans midja är alltså bredare än toppen. Champagne-experter föredrar denna typ eftersom glasets krökta mun fångar champagnens doft.