Knivset med 3 knivar i serien Houcho från japanska Satake. I setet ingår en Santokukniv/kockkniv (SVK001), en grönsakshack (SVK002) samt en sashimi-/filékniv (SVK003). Handtag i vattentåligt magnoliaträ. Knivarna slipas med sten eller keramiskt bryne. Knivbladen har 15 graders slipvinkel.
Knivsetet levereras i en fin balsabox.
Storlek: Bladlängd 17 + 17 + 21 cm
Material: Hi Carbon Steel. Handtag i magnoliaträ.