Diplôme japansk santoku kockkniv 18 cm från välkända Zwilling. Knivbladet är tillverkat av ett professionellt FC61 Micro Carbide pulverstål härdat till en hårdhet av ca. 61 HRC. Kniven har ett välbalanserat ergonomiskt syntetiskt handtag. Livstidsgaranti på material och produktionsfel. Tillverkas i Seki, Japan.
Längd: 18 cm
Material: FC61 Micro Carbide pulverstål
Slipvinkel: 20°
Skötselråd: Handdisk