Kockkniven Pro har ett brett och kraftigt blad med en längd av 18 cm. Knivens breda klinga gör att det blir luft mellan bord och handen när du skär. En praktisk allroundkniv för köket som kan användas till det mesta.
Med Zwilling Pro-knivarna får du den optimala kombinationen av innovativ teknik, traditionellt utseende och den skarpaste precisionen. Det svarta handtaget är designat med ett syntetiskt material för bästa grepp. Samtliga knivar i Pro-serien är behandlade med Zwillings egna patenterade ishärdning, FRIODUR®, som ger knivbladen dess unika egenskaper med en hårdhet av ca. 57 HRC. Zwilling Pro-knivarna har det patenterade Sigmaforge-härdade knivbladet och är tillverkade i ett enda stycke vilket ger dem en otrolig skärpa.
Längd: 18 cm
Material: Stål
Slipvinkel: 30°
Skötselråd: Handdisk