Kockkniven från Chroma type 301 har en perfekt balans och bladlängden 20 cm gör detta till en kniv som bör finnas i alla kök. Som Englands mest presigefyllda branchtidning RESTAURANT MAGAZINE skrev; "Just the right grip, just the right balance, just the right price." Kniven har 15 graders slipvinkel och slipas med keramiskt bryne och sten. Kniven levereras i en presentförpackning.
Storlek: 20 cm
Material: Japanskt 301 stål i bladet. 18/10 stål i handtaget.