Frapp.se använder cookies för att din upplevelse av webbplatsen ska bli så bra som möjligt. Tryck på OK för att godkänna. Läs mer >>
OK
Kundtjänst      0418-40 30 40 
Start / Kök / Knivar & Tillbehör / Köksknivar / Miyabi BLACK 5000MCD Shotoh allkniv bred 13 cm
Miyabi BLACK 5000MCD Shotoh allkniv bred 13 cm
  • Miyabi BLACK 5000MCD Shotoh allkniv bred 13 cm

Miyabi BLACK 5000MCD Shotoh allkniv bred 13 cm

Artnr: 34400-131-0
300 KR RABATT PÅ KÖP > 4000 KR! RABATTEN DRAS I KASSAN! **
2 774 kr
(ordinarie pris 3 695 kr)
Leverans 2-6 arbetsdagar
Fri frakt
 90 dagars öppet köp  Fri frakt över 500 kr*  Hemleverans 79 kr*
Produktbeskrivning
Miyabi Shotoh allkniv på 13 cm i 5000MCD 67 serien. Japanska Myabis Shotoh-kniv har ett säreget mönster på bladet som är unikt på varje kniv. Handtaget är i vackert svart askträ. Kniven passar utmärkt till grönsaker och frukt.

  • Allkniv 13 cm till grönsaker, frukt
  • Korrosionsbeständig
  • 132 lager stål
  • Microcarbide kärna av MC66-stål
  • Härdad till Rockwell 66 HRC
  • Damaskus mönster
  • Handtag av Svart askträ
  • Handgjord i Seki, Japan


Miyabi 5000MCD 67 knivar är tillverkade av 132 tunna skikt stål som täcker det mikrokarbidpulverade MC66-stålet. CRYODUR® processen skapar det speciella mönstret på knivarna som skapas genom härdning i extrem kyla (-196 C).

 

Därefter använder man en japansk teknik som kallas Honbazuke. Båda sidor av knivbladet skärps och poleras på tre olika sätt för att få en extremt skarp kniv med 66 HRC och 19° skärpa. Kniven förfinas sedan med ett handtag i svart askträ.

 

Hantverket fortsätter sedan med att säkerställa att Miyabikniven får rätt balans i handen. För att bibehålla en överlägsen skärpa på kniven rekommenderar vi att den här kniven regelbundet slipas med en slipsten.

Handdisk rekommenderas
Handtorka kniven efter användning
Undvik sten, glas eller keramik att skära på



TILLBEHÖR
 90 dagars öppet köp  Fri frakt över 500 kr*  Hemleverans 79 kr*