No Vac från Satake är ingen vanlig kniv med sina lufthål och valk. När du t ex skivar en gurka, föser valken ut gurkskivan från bladet och hålen släpper in luft mellan gurkskiva och knivblad. Det bildas alltså inget vakuum och gurkskivan fastnar inte lika lätt. Kniven slipas med sten eller keramiskt bryne.
Storlek: 15 cm
Material: Hi Carbon Steel. Handtag i plast.