En extra stor modell av den tidigare prisbelönta mandolinen från Kyocera. Mandolinen är en storlek större än den tidigare modellen samt anpassad efter kraven i restaurangköken. Det keramiska bladet håller hög skärpa i många år och tjockleken på det som skall skivas kan ställas in i 4 lägen från 0,5 - 3 mm.
Mandolinen är lätt att använda och innehåller inga lösa eller monterade delar.
Längd: 36 cm
Bredd: 13 cm
Mandolinen tål maskindisk.