Satake knivar och tillbehör kommer från Japan. Företaget grundades 1947 i Japan och har utvecklat och producerat knivar sedan den tiden och är en väldigt populär kniv hos professionella kockar. Företaget tycker att det är viktigt för anställda att vara motiverade och stolta över att arbeta för Satake och uppmuntrar därför anställda till komma med uppslag på utveckling av nya produkter. Idag säljer Satake även andra produkter inom andra område som trädgård.